Domácí dobroty z přírodních ingrediencí

Nekonečná inspirace pro milovníky dobrého jídla. Delikátní hrátky s hořčicí, česnekový či pomerančový ocet, středomořská kořeněná a bylinková sůl, zeleninový vývar v prášku, citronový a hříbkový olej, šťáva z jablek, mrkve a červené řepy, snídaňové životabudiče, bezinková šťáva nebo čajové směsi ze zahradního ovoce – to vše zvládnete připravit sami!


  • Formát: 210 x 270 mm
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 320
  • Cena: 897 Kč

Vzpomínáte si na božskou malinovou marmeládu vaší babičky, její bezkonkurenční kysané zelí nebo lahodný třešňový likér? Vyráběla je sama z vlastnoručně sklizených nebo alespoň naprosto čerstvých surovin. Bez chemie, a přitom i po několika měsících stejně chutné jako v den sklizně! Že to zní skvěle? V tom případě vás naše nová publikace DOMÁCÍ DOBROTY Z PŘÍRODNÍCH INGREDIENCÍ nadchne! Přináší vám přehled nejlepších zavařovacích technik a receptů, které prověřil čas, i neuvěřitelné množství nových originálních nápadů – vaření s touto knihou vás bude bavit již od samého začátku! Dozvíte se vše potřebné o užitečných pomůckách a účinných technikách, jako jsou klasické zavařování, sušení či kysání. Praktický sezonní kalendář vám nabídne skvělé tipy, které vám usnadní přípravu, i „první pomoc“ při řešení rozličných potíží. Překvapte své hosty, rodinu i přátele zdravými pochoutkami vlastní výroby – od tradičního šípkového džemu přes lilkové pyré či chuťovku z červené řepy a křenu až po exotické cibulové čatní – díky knize DOMÁCÍ DOBROTY Z PŘÍRODNÍCH INGREDIENCÍ bude výsledek vždy perfektní!


Z obsahu

  • 320 stran, více než 250 lákavých barevných fotografií
  • přes 300 znamenitých receptů na zavařeniny, omáčky, jedlé dárky, klasiky ze spíže a pochoutky s alkoholem
  • podrobný úvod do zavařování
  • praktický sezonní kalendář
  • skvělé tipy pro bezpečnou konzervaci potravin
  • přehledný rejstřík pro bleskové vyhledávání
  • ZDARMA samolepicí ozdobné etikety nejen na zavařovací sklenice

Souvisejíci produkty

Jídla z pánve a Woku + Čerstvé saláty a zálivky

Inspirujte se naší novinkou Jídla z pánve a Woku a vyzkoušejte například houbovou pánev s krutóny nebo hovězí kousky s mladou fazolkou.

Saláty na každou příležitost a pro každou chuť, okamžitě připravené z čerstvých sezónních surovin – kdo by si přál víc? V nápadité a moderní kuchařské knize Čerstvé saláty a zálivky si každý najde to své.

  • Cena: 840 Kč

Pečeme krok za krokem

Naše nová kniha receptů Pečeme krok za krokem vám představí bohatou sbírku chutných a hlavně osvědčených receptů na pekařské i cukrářské výrobky, s nimiž budete pravidelně sklízet úspěch v rodině i u svých hostů.

  • Cena: 960 Kč

Grilování – doma i na zahradě

Výpravná kuchařská kniha Grilování – doma i na zahradě vám přináší více než 200 lákavých receptů na grilované speciality, díky nimž se stanete nejoblíbenějším hostitelem v okolí! Seznámíte se s teorií potřebnou ke zvládnutí jednotlivých technik grilování, rozšíříte si povědomí o užitečném vybavení a dozvíte se, jaký druh masa je ideální pro daný druh úpravy.

  • Cena: 960 Kč

Lahůdky z masa

420 Kč