Domácí dobroty z přírodních ingrediencí

Nekonečná inspirace pro milovníky dobrého jídla. Delikátní hrátky s hořčicí, česnekový či pomerančový ocet, středomořská kořeněná a bylinková sůl, zeleninový vývar v prášku, citronový a hříbkový olej, šťáva z jablek, mrkve a červené řepy, snídaňové životabudiče, bezinková šťáva nebo čajové směsi ze zahradního ovoce – to vše zvládnete připravit sami!


  • Formát: 210 x 270 mm
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 320
  • Cena: 897 Kč

Vzpomínáte si na božskou malinovou marmeládu vaší babičky, její bezkonkurenční kysané zelí nebo lahodný třešňový likér? Vyráběla je sama z vlastnoručně sklizených nebo alespoň naprosto čerstvých surovin. Bez chemie, a přitom i po několika měsících stejně chutné jako v den sklizně! Že to zní skvěle? V tom případě vás naše nová publikace DOMÁCÍ DOBROTY Z PŘÍRODNÍCH INGREDIENCÍ nadchne! Přináší vám přehled nejlepších zavařovacích technik a receptů, které prověřil čas, i neuvěřitelné množství nových originálních nápadů – vaření s touto knihou vás bude bavit již od samého začátku! Dozvíte se vše potřebné o užitečných pomůckách a účinných technikách, jako jsou klasické zavařování, sušení či kysání. Praktický sezonní kalendář vám nabídne skvělé tipy, které vám usnadní přípravu, i „první pomoc“ při řešení rozličných potíží. Překvapte své hosty, rodinu i přátele zdravými pochoutkami vlastní výroby – od tradičního šípkového džemu přes lilkové pyré či chuťovku z červené řepy a křenu až po exotické cibulové čatní – díky knize DOMÁCÍ DOBROTY Z PŘÍRODNÍCH INGREDIENCÍ bude výsledek vždy perfektní!


Z obsahu

  • 320 stran, více než 250 lákavých barevných fotografií
  • přes 300 znamenitých receptů na zavařeniny, omáčky, jedlé dárky, klasiky ze spíže a pochoutky s alkoholem
  • podrobný úvod do zavařování
  • praktický sezonní kalendář
  • skvělé tipy pro bezpečnou konzervaci potravin
  • přehledný rejstřík pro bleskové vyhledávání
  • ZDARMA samolepicí ozdobné etikety nejen na zavařovací sklenice

Souvisejíci produkty

Bramborová kuchařka

Kniha přináší velké množství vynikajících receptů na jídla známá i zcela nevšední, takže z brambor můžeme vařit po celý rok a nikdy se nám nepřejí.

  • Cena: 891 Kč

Nejlepší světové čtení

Michael Connelly: Hořící pokoj
Julie Wassmerová: Záhada Whitstableské perly
Andrew Gross: Hluboko pod zemí
Charles Martin: Ukradený život

  • Cena: 599 Kč

Vše o vaření

Proč se ovoce propadne na dno rosolu? Jak to mám udělat, aby se mi nepřipalovala rýže? Jak vzkřísím povadlý salát? Dobrým kuchařem se stanete tehdy, když se nebudete bát klást otázky – a lepší soubor odpovědí mimo tuhle knihu nenajdete.

  • Cena: 897 Kč

Lahůdky z masa

420 Kč