Lehké obědy a svačiny

Dochází vám inspirace při přípravě svačin, přesnídávek nebo rychlých a zdravých obědů? Nový titul z řady kuchyňských knih Dobře jíst, dobře žít LEHKÉ OBĚDY A SVAČINY vám poradí, jak na to.


  • Vazba: Pevná
  • Cena: 399 Kč

Prolistujte si knihu

Vyzkoušet můžete například koláčky ze zkaramelizované cibule, grilovaného lososa v ciabattě nebo kořeněný kuskus s rajčaty. V horkých dnech se jistě bude hodit osvěžující mangový koktejl, letní ovoce se uplatní v muffinkách s bobulovým ovocem a děti si zase rády pochutnají na lívanečcích s jablky a lískovými oříšky. Nechte se inspirovat!


Z obsahu

6 Úvod

Dobře jíst, dobře žít

8 Lehčí verze stravy

10 Lehčí pokrmy ve zdravé stravě
12 Průvodce zdravými pochutinami
16 Jak si naplánovat zdravé menu
18 Obědy s sebou
22 Slavnostní jednohubky

26 Svačiny, pamlsky a krémy

28 Toskánské fazolové crostini
30 Křupavé pita proužky s hummusem
32 Zelenina s arašídovým krémem
34 Tortillové lupínky s čerstvým mangem a rajčatovou salsou
36 Brambory ve slupce plněné uzeným lososem a čerstvým koprem
38 Pikantní kousky kořenové zeleniny s hořčicovým krémem
40 Krabí pochoutka s kousky zeleniny
42 Bramborová tortilla s cuketou
44 Směs kořeněného ovoce a semen
46 Olivy v rozmarýně

48 Chutné svačinky s chlebem

50 Pizza muffiny se šunkou a pórkem
52 Bruschetta s uzeninou, grilovanou paprikou a rajčaty
54 Horké a kořeněné tuňákové bulky
56 Smažené sledí mlíčí s hořčicí na sladovém toastu
58 Toasty s houbami a tymiánem
60 Sýrová pochoutka s cibulí
62 Upatlaní Honzíci
64 Grilovaný losos v ciabattě
66 Taštičky falafel
68 Vejce s ančovičkami pan bagna
70 Otevřený sendvič se sardinkami, řeřichou a mrkví
72 Rolovaní uzení pstruzi

74 Oběd pro každou příležitost

76 Fenyklový salát s fazolemi
78 Salát z cukrového hrášku, tmavého hroznového vína a sýra feta
80 Salát z Blízkého východu
82 Estragonový kuřecí salát
84 Pikantní rajčata plněná kuskusem
86 Hustá lososová polévka s rajčaty
88 Japonské polévkové nudle s uzeným tofu a fazolovými klíčky
90 Houbová omeleta s bylinkami
92 Vepřové nudličky se zeleninou
94 Domácí bramborové karbanátky s pečenými masitými rajčaty
96 Karí pánev s uzenou treskou
98 Omelety s kuřetem a kešú
100 Thajská kokosová rýže s garnáty
102 Rigatoni zapečené s lilkem
104 Sýrový nákyp s řeřichou
106 Čočkové rizoto

108 Specialitky

110 Špízy s mořským ďasem a mušlemi
112 Trojhránky se zázvorovým krabem
114 Vepřová žebírka s polevou
116 Košíčky s karamelizovanou cibulí
118 Krůtí jednohubky s meruňkou
120 Rybí dim sum
122 Plněné houbové kloboučky
124 Pissaladi`ere
126 Kuřecí yakitori
128 Toasty s kozím sýrem
130 Sushi roládky
132 Kuličky s citronovou omáčkou
134 Sýrové tyčinky se sezamem

136 Sladké pochoutky

138 Pomerančové sušenky s ořechy
140 Karamelové lívance s banány
142 Jablečné lívanečky s ořechy
144 Müsli tyčinky s datlemi a ořechy
146 Letní muffiny s bobulovým ovocem
148 Švestkový chlebíček se zázvorem
150 Ovocná baklava s pistáciemi
152 Ovocné špízy s růžovým kešú krémem
154 Osvěžující mangový koktejl

156 Slovníček
159 Rejstřík

Souvisejíci produkty

Pochoutky z vajec a mouky

Z vajec, mouky a pár dalších přísad připravíte za necelou půlhodinu nejen malé občerstvení, ale i hlavní jídlo. Vyzkoušejte slané nebo sladké vaječné a moučné pokrmy, které jsou nejen bleskově připravené a lehce dostupné, ale navíc levné a zdravé!

  • Cena: 435 Kč

Chutně a zdravě i po šedesátce

Víte, že máte doma účinné zbraně proti stárnutí? Stačí nahlédnout do spíže nebo ledničky. Naše nová kniha CHUTNĚ A ZDRAVĚ I PO ŠEDESÁTCE vás naučí, jak je správně využít. Naleznete v ní množství nápadů, jak vylepšit své stravovací návyky a sestavit si vyvážený jídelníček ze surovin, které vám budou prospívat právě v této životné etapě.

  • Cena: 897 Kč

Lahůdky z mléka, vajec a sýrů :: Dobře jíst, dobře žít

Kuchyňská kniha Lahůdky z mléka, vajec a sýrů z řady Dobře jíst, dobře žít přináší tradiční i méně obvyklé recepty na další lahodná a zdravá jídla.

  • Cena: 399 Kč