Receptář 04-2018

Jaro už je v plném proudu a ruku v ruce s ním přichází období prvních zahradnických prací, kterých je po zimě opravdu požehnaně. Na oživlou přírodu kolem nás je radost pohledět. Duben je ideálním časem k zasazení růží (18-19), abyste se ještě letos mohli těšit z jejich krásných květů a omamné vůně. 


Z obsahu

Receptář 4/2018

Jaro už je v plném proudu a ruku v ruce s ním přichází období prvních zahradnických prací, kterých je po zimě opravdu požehnaně. Na oživlou přírodu kolem nás je radost pohledět. Duben je ideálním časem k zasazení růží (18-19), abyste se ještě letos mohli těšit z jejich krásných květů a omamné vůně. 

Dozvíte se, z jakých odrůd ředkviček, salátů a okurek (20-21) můžete sklízet bohatou úrodu po celý rok a jak pěstovat keříčková rajčata (22-23). Také si ukážeme nejčastější chyby při výsadbě (28) .

Pokud na jaře vysejeme letničky (34-35), budou nám dělat radost až do podzimu. O pozornost se v nadcházejících měsících hlásí i skalky (36-37) a my vám poradíme, jak o ně co nejlépe pečovat. Chystáte se svou zahrádku obohatit o okrasné keře (42-43)? V novém čísle Receptáře najdete několik tipů na jejich výsadbu.

Jaro je obdobím výhonků, lupení a dalších zelených pokladů (58-60), které mají až zázračné účinky na naše zdraví. Spoustu z nich si můžeme nasbírat i sami. Na své si přijdou milovnící sýrů a mohou si pochutnat na některém ze sýrových receptů (61-63) od našich čtenářů.

 

Obsah

 

 

Na návštěvě u Dany Batulkové Praskající oheň miluji

6–8

ZAHRADA

 

Tipy a osvědčené rady (Ludmila Dušková)

10

Rostlina měsíce (bledule jarní)

11

Ošetřování rostlin

12–13

Práce na zahradě v dubnu

14–16

Česnek, Co s ostružiníkem (Jan Kopřiva)

17

Moderní romantika (růže)

18–19

Výhody celoročních odrůd

20–21

Rajčata bez opory

22–23

Světem rostlin s Václavem Větvičkou

24–26

Chyby při výsadbě

28

Plodnost slivoně, Proč nám orchideje zasychají? (Vlastimil Šindelář)

30

Lopatkovec, Líska (Josef Gall), Dopisy redakci

32–33

Pestré a veselé (letničky)

34–35

Jak pečovat o skalku

36–37

Osivaříme řeřichu (semenaření)

38–39

Neblahé sousedství (rez hrušňová)

40–41

Vysazujeme keře

42–43

Platan jako malovaný

44–45

Kdo se skrývá v křoví (ptáci)

46–47

Na nízkou trávu i buřinu (sekačky)

48–50

INTERNET

 

Kdy a jak zkracovat jehličnany

52

DOMOV

 

Neuniká někde zbytečně? (šetříme)

53

Chci dožít ve svém domku (právní poradna)

54

Rozkvetlá taška (pro šikovné ruce)

55

Kraslice stále živé (řemeslo)

56–57

DOBROU CHUŤ

 

Jarní výhonky a lupínky (recepty Petra Stupky)

58–60

Sýr v hlavní roli (recepty čtenářů)

61–63

ZDRAVÍ

 

Poradna Valdemara Grešíka, horoskop

64

Citroník pravý

65

Popenec (superbylina)

66

Máte cukrovku? Dejte si pozor na ledviny!

67

HOBBY

 

Kdo by nechtěl chovat zebřičky

68

Jarní obnova zahradního altánu

70

Kdo vynalezl svěrák?

71

Etiketa mezi špačky (fauna trochu jinak)

72

Výstavy a veletrhy

73

Křížovka o ceny

76

PŘÍLOHA

 

Čtenáři Receptáře doporučují

77–99

 

Souvisejíci produkty

Domácí dobroty z přírodních ingrediencí

Nekonečná inspirace pro milovníky dobrého jídla. Delikátní hrátky s hořčicí, česnekový či pomerančový ocet, středomořská kořeněná a bylinková sůl, zeleninový vývar v prášku, citronový a hříbkový olej, šťáva z jablek, mrkve a červené řepy, snídaňové životabudiče, bezinková šťáva nebo čajové směsi ze zahradního ovoce – to vše zvládnete připravit sami!

  • Cena: 897 Kč

Velká kniha pokojových rostlin

Máte rádi květiny? Pěstujete je doma? A rádi byste, aby byly ještě krásnější a kvetly ještě víc? VELKÁ KNIHA POKOJOVÝCH ROSTLIN vám dodá dostatek informací nejen o tom, v jakém prostředí a v jaké místnosti se dají určité rostliny úspěšně pěstovat, ale seznámí vás i s problémy (a jejich překonáváním), s mnoha způsoby množení rostlin, se správným přesazováním, hnojením, zálivkou a v neposlední řadě i se škůdci a chorobami (a možnosti prevence či jejich odstranění).

  • Cena: 897 Kč

Čerstvé ovoce a dezerty

V letním období jistě oceníte další titul z výše zmiňované řady ČERSTVÉ OVOCE A DEZERTY. Seznámíte se v ní s tradičními i méně obvyklými způsoby přípravy ovoce a ovocných moučníků, které nejen úžasně vypadají, ale také báječně chutnají.

  • Cena: 399 Kč