Vše o vaření

Proč se ovoce propadne na dno rosolu? Jak to mám udělat, aby se mi nepřipalovala rýže? Jak vzkřísím povadlý salát? Dobrým kuchařem se stanete tehdy, když se nebudete bát klást otázky – a lepší soubor odpovědí mimo tuhle knihu nenajdete.


  • ISBN: 978-80-86880-94-5
  • Formát: 213 x 276 mm
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 432
  • Cena: 897 Kč

Prolistujte si knihu

Objevíte tu odpovědi na kdejaký problém, od porcování kuřete po grilování ryb, od přesolené polévky po netuhnoucí želé. Dočtete se také, jak připravit slavnostní pohoštění, jak prostírat na stůl, jak správně rozmisťovat příbory a skleničky, jak vypočítávat velikost porcí nebo jak podávat víno.

  • Cenu lze uhradit v plné výši, nebo formou tří měsíčních bezúročných splátek po 299 Kč.

Z obsahu

Obsah


Přehled veškerých receptů 6–9
Otázky a odpovědi týkající se surovin a kuchařských postupů od A do Z, 350 receptů, rady, návody a nápady a kolem sta ilustrovaných návodů 10–423

Specializované dvoustrany


Bylinky 28–29
Cukroví pro slavnostní příležitosti 48–49
Dorty pro slavnostní příležitosti 66–67
Exotické ovoce 82–83
Oběd v krabičce 282–283
Rychlé pohoštění 308–309
Slavnostní jídelníček 338–9
Krásně prostřený stůl 404–405
Rejstřík 424–432
Poděkování a tiráž 432

Souvisejíci produkty

Grilování – doma i na zahradě

Výpravná kuchařská kniha Grilování – doma i na zahradě vám přináší více než 200 lákavých receptů na grilované speciality, díky nimž se stanete nejoblíbenějším hostitelem v okolí! Seznámíte se s teorií potřebnou ke zvládnutí jednotlivých technik grilování, rozšíříte si povědomí o užitečném vybavení a dozvíte se, jaký druh masa je ideální pro daný druh úpravy.

  • Cena: 960 Kč

Lehké obědy a svačiny

Dochází vám inspirace při přípravě svačin, přesnídávek nebo rychlých a zdravých obědů? Nový titul z řady kuchyňských knih Dobře jíst, dobře žít LEHKÉ OBĚDY A SVAČINY vám poradí, jak na to.

  • Cena: 399 Kč

Drůbež mnoha chutí :: Dobře jíst, dobře žít

Inspirativní kuchařka z řady Dobře jíst, dobře žít s názvem DRŮBEŽ MNOHA CHUTÍ se vám stane vítaným pomocníkem při přípravě rychlých svačin, salátů, polévek i lahodných hlavních jídel.

  • Cena: 399 Kč