Vše o vaření

Proč se ovoce propadne na dno rosolu? Jak to mám udělat, aby se mi nepřipalovala rýže? Jak vzkřísím povadlý salát? Dobrým kuchařem se stanete tehdy, když se nebudete bát klást otázky – a lepší soubor odpovědí mimo tuhle knihu nenajdete.


  • ISBN: 978-80-86880-94-5
  • Formát: 213 x 276 mm
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 432
  • Cena: 897 Kč

Prolistujte si knihu

Objevíte tu odpovědi na kdejaký problém, od porcování kuřete po grilování ryb, od přesolené polévky po netuhnoucí želé. Dočtete se také, jak připravit slavnostní pohoštění, jak prostírat na stůl, jak správně rozmisťovat příbory a skleničky, jak vypočítávat velikost porcí nebo jak podávat víno.

  • Cenu lze uhradit v plné výši, nebo formou tří měsíčních bezúročných splátek po 299 Kč.

Z obsahu

Obsah


Přehled veškerých receptů 6–9
Otázky a odpovědi týkající se surovin a kuchařských postupů od A do Z, 350 receptů, rady, návody a nápady a kolem sta ilustrovaných návodů 10–423

Specializované dvoustrany


Bylinky 28–29
Cukroví pro slavnostní příležitosti 48–49
Dorty pro slavnostní příležitosti 66–67
Exotické ovoce 82–83
Oběd v krabičce 282–283
Rychlé pohoštění 308–309
Slavnostní jídelníček 338–9
Krásně prostřený stůl 404–405
Rejstřík 424–432
Poděkování a tiráž 432

Souvisejíci produkty

Jídlo z naší zahrádky

Kniha JÍDLO Z NAŠÍ ZAHRÁDKY vám poradí! V abecedně řazeném přehledu nejběžnějších druhů ovoce a zeleniny vám připomene způsob pěstování každého z nich a pak vám nabídne množství fantastických receptů, které z nich můžete připravit.

  • Cena: 449 Kč

Polévky a dušená jídla :: Dobře jíst, dobře žít

Taky vám nikdy polévky moc nechutnaly? Vyzkoušejte japonskou polévku miso nebo malajskou dušenou rybu. Uvidíte, že polévka nebo dušené jídlo mohou být nejen pestré a výživné, ale navíc zajímavé a chutné.

  • Cena: 399 Kč

Pečeme krok za krokem

Naše nová kniha receptů Pečeme krok za krokem vám představí bohatou sbírku chutných a hlavně osvědčených receptů na pekařské i cukrářské výrobky, s nimiž budete pravidelně sklízet úspěch v rodině i u svých hostů.

  • Cena: 960 Kč