Vůně domova: PEČENÍ

S knihou VŮNĚ DOMOVA – PEČENÍ se z vaší kuchyně bude stále linout vůně čerstvě upečeného domácího pečiva. Ať již patříte mezi nové příznivce či dlouhodobé fanoušky pečení, s naší knihou připravíte báječné pečivo pro každou příležitost.


  • Formát: 230 x 255 mm
  • Vazba: Pevná
  • Počet stran: 510
  • Cena: 999 Kč

Prolistujte si knihu

Názorně uvidíte, jak vypadá správně ušlehaný sníh z bílků, jak připravovat stříkané cukroví, jak zdobit pečivo polevou nebo jak vyrobit šátečky z těsta fi lo. Podrobné a přesné postupy vás krok za krokem provedou pečením. Už žádná nejistota a „odhadování“ – naše návody ocení zejména začátečníci, kteří se podle nich naučí péct během krátké chvíle!

Kniha je opatřena odolnou obálkou, která se při práci v kuchyni jen tak nezašpiní. Kromě skvělých receptů a kuchařských rad i tipů uvnitř navíc naleznete skvělé pomocníky, jako například 2 plastové chrániče, které ochrání aktuální stránku před kousky těsta a otisky lepkavých prstů. Praktická kroužková vazba zajistí, že kniha zůstane otevřená přesně na zvolené stránce, plastová záložka se postará o rychlé vyhledávání a do stránek s kapsami si můžete ukládat vlastní poznámky či recepty. Zevrubné rejstříky, včetně seznamu receptů u každé kapitoly a věcného a abecedního rejstříku vám navíc pomohou se v knize rychle orientovat a bez problémů vyhledat potřebné informace.

KUCHAŘSKÁ KNIHA

V 15 kapitolách najdete 725 vyzkoušených receptů na báječné pochoutky

RÁDCE

Užitečná řešení problémů od zkušených kuchařů, praktické tipy pro pečení a spousta nových nápadů

ZÁZNAMNÍK

Díky praktickým stránkám s kapsami můžete mít recepty i výstřižky z časopisů na jednom místě a vždy po ruce!

KNIHA NAVÍC OBSAHUJE:

  • 2 plastové chrániče stran
  • pevnou záložku
  • stránky s kapsami na recepty

Z obsahu

KAPITOLA 1 Základy pečení 5
KAPITOLA 2 Sušenky a cukroví 21
KAPITOLA 3 Řezy a čokoládové moučníky 73
KAPITOLA 4 Dorty, bábovky a rolády 109
KAPITOLA 5 Tvarohové dorty, páje a kostky 171
KAPITOLA 6 Páje a plněné koláče 201
KAPITOLA 7 Dezerty 237
KAPITOLA 8 Rychlé chleby279
KAPITOLA 9 Muffiny,americké vdolečky a bochánky 305
KAPITOLA 10 Slané kynuté pečivo 329
KAPITOLA 11 Sladké kynuté pečivo 387
KAPITOLA 12 Kreativní výtvory 425
KAPITOLA 13 Sváteční pečení 443
KAPITOLA 14 Abecední rejstřík 479
KAPITOLA 15 Věcný rejstřík 487

Souvisejíci produkty

Jídla z pánve a Woku + Čerstvé saláty a zálivky

Inspirujte se naší novinkou Jídla z pánve a Woku a vyzkoušejte například houbovou pánev s krutóny nebo hovězí kousky s mladou fazolkou.

Saláty na každou příležitost a pro každou chuť, okamžitě připravené z čerstvých sezónních surovin – kdo by si přál víc? V nápadité a moderní kuchařské knize Čerstvé saláty a zálivky si každý najde to své.

  • Cena: 840 Kč

Báječné dorty a jiné moučníky

Byt provoněný čerstvě napečeným pečivem a horká káva na stole, to je ta pravá domácí atmosféra! Kuchařka Báječné dorty a jiné moučníky je věnována dortům, koláčům a dalšímu sladkému, ale i slanému pečivu. Najdete v ní i recepty na nepečené moučníky, ba dokonce i na výrobky chlazené (mražené).

  • Cena: 870 Kč

Těstoviny pro labužníky :: Dobře jíst, dobře žít

Další bohatě ilustrovaná kuchařská kniha TĚSTOVINY PRO LABUŽNÍKY přináší nejen úplný přehled všech různých typů těstovin od nudlí soba až po nejneobvyklejší tvary italských vaječných těstovin, ale také recepty na rozmanité pokrmy od předkrmů, přes saláty až po slavnostní hlavní jídla.

  • Cena: 399 Kč