Otazníky na každý den

Z čeho se dělají stříbřité perličky používané při zdobení cukroví? Nejsou zdraví škodlivé?

Jejich jádro vzniká tak, že se na cukrové krystaly ve válcovém mlýně nabaluje cukrová moučka. Kovový povlak tvoří hliník, jehož lesk se zvyšuje voskem z karnaubských palem. Mimochodem, málo se ví, že některé kovy patří mezi "éčka", tedy povolené přídatné látky v potravinách. Hliník má například označení E173, stříbro E174 a zlato E176.

Hliník se už delší dobu podezřívá z toho, že je jednou z příčin Alzheimerovy choroby, což ale zatím nikdo neprokázal. V perličkách na zdobení cukroví je ho ostatně opravdu nepatrné množství, takže zdraví nemůže poškodit.

 

 

Hrajte s námi o miliony! Hlavní cena 100 000 €.

2. Tarsago Velká hra

Výherci soutěží (2017- 2018)

Rozhovory s výherci

Opravdu kočky vždy dopadnou na všechny čtyři nohy?